Classificação
dos Materiais
A
maioria dos materiais que encontramos são formados por diferentes substâncias. Assim,
chamamos de mistura
um material formado por duas ou mais substâncias diferentes. Cada substância que
compõe uma mistura é denominada de componente. As misturas apresentam composição
variável, logo, não possuem propriedades fixas como as substâncias puras têm.
Os materiais
são classificados em função de uma análise feita por toda a sua extensão,
quanto a suas propriedades e aparência. Cada porção de um material que apresenta
aspecto uniforme é denominada de fase.
OBS.: Lembrando que uma fase pode se
apresentar de forma contínua ou descontínua.
Desse modo,
os materiais são classificados quanto ao seu número de fases em:
Material homogêneo: é um material cujo aspecto é uniforme
(apresenta uma única fase).
Material heterogêneo: é um material cujo aspecto é multiforme
(apresenta pelo menos duas fases).
Acima estão
representados três sistemas diferentes. O primeiro sistema é homogêneo formado
por dois componentes (açúcar e água). Este material possui somente uma fase já
que todo o açúcar se dissolveu na água. O segundo sistema é heterogêneo, pois
seus dois componentes (água e óleo) não se misturam, constituindo um material
com duas fases. Já o terceiro sistema, apesar de possuir somente um componente
(água), este se encontra em dois estados físicos diferentes (sólido e líquido),
formando duas fases.
As misturas homogêneas também chamadas de soluções apresentam uma única fase mesmo quando observadas ao
microscópio.
Alguns
materiais apesar de parecerem homogêneos a olho nu, na realidade são heterogêneos.
Neste sentido a classificação de um material não se restringe a visão humana,
mas abrange a utilização de aparelhos de análise como os microscópios. O leite
e o sangue são exemplos de materiais que a olho nu parecem homogêneos, mas na
verdade são heterogêneos.
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